Gostilna | Prenočišča | Vinoteka
t: +386 (0)7 34 66 190 | f: +386 (0)7 34 66 191

“Ni je bolj iskrene ljubezni, kot je ljubezen do hrane.”

- George Bernard Shaw

“Povej mi kaj ješ in povedal ti bom, kaj si.”

- Fiziologija okusa, Brillat-Savarin, Anthelme, 1755-1826 -

Vsako jed pripravimo z veliko mero strasti in domišljije, občutkom za uravnoteženost okusov in magičnih vonjav, za katere poskrbijo spretne roke kuharskih mojstrov. Poseben čar vdahne jedem povezava idiličnega okolja in svežih ter naravnih sestavin, ki nam jih dnevno dostavljajo okoliški pridelovalci.


kulinarika5

Recept za uspeh so tako lokalno pridelane sestavine, ki pod rokami ekskluzivnih kuharskih mojstrov uberejo čim krajšo pot do krožnika.

kulinarika6